Отправлено: 15.11.10 14:10. Заголовок: Портовая таверна "У старины Билли Бонса". Место для всякой болтовни за кружкой старого эля. (продолжение)

 Отправлено: 05.04.11 19:22. Заголовок: Steve пишет: Посмот..

Steve пишет:

цитата:

Посмотрю... обмозгуем и скорее всего совместно замутим.

Договорились

 Отправлено: 05.04.11 19:33. Заголовок: СТИВ

весельчагг пишет:

цитата:

Договорились

Ты будешь отвечать за то, что чем запивать

 Отправлено: 05.04.11 19:34. Заголовок: Steve пишет: Ты буд..

Steve пишет:

цитата:

Ты будешь отвечать за то, что чем запивать

Ладно - но только если не надо будет фотографировать

 Отправлено: 05.04.11 19:40. Заголовок: весельчагг пишет: Л..

весельчагг пишет:

цитата:

Ладно - но только если не надо будет фотографировать

А я добавлю по своим любимым крымским винам...

 Отправлено: 05.04.11 19:50. Заголовок: Steve пишет: А я до..

Steve пишет:

цитата:

А я добавлю по своим любимым крымским винам...

Несомненно Ко мне недавно знакомый приезжал - купил у нас в магазине четыре бутылки разных красного полусладкого - украинское. Весьма неплохое вино.

 Отправлено: 05.04.11 19:54. Заголовок: СТИВ

Для будущей книги рецептов.
Быстрое зимнее блюдо - куриное филе с яблоками. Не требует никаких специй кроме соли и белого перца.

<\/u><\/a> <\/u><\/a>

 Отправлено: 05.04.11 20:00. Заголовок: Steve пишет: Для бу..

Steve пишет:

цитата:

Для будущей книги рецептов. Быстрое зимнее блюдо - куриное филе с яблоками. Не требует никаких специй кроме соли и белого перца.

А я беру большой тяжелый нож для мяса и обратной стороной, как молотком, отбиваю куриные грудки. После этого в белом вине или соевом соусе (по настроению) мариную их часов восемь. Затем обжариваю на сковороде с добавлением натурального греческого оливкового масла. Привезли с женой из Греции - но в последнее время почти не едим, жарить на таком нежном - грех, но уж больно хорошо получается Интересно, кстати: соевый соус очень соленый, но из курицы он выходит в виде сока и лишь делает мясо более вкусным, но не пересоленным.

 Отправлено: 05.04.11 20:02. Заголовок: весельчагг пишет: к..

весельчагг пишет:

цитата:

купил у нас в магазине четыре бутылки разных красного полусладкого - украинское. Весьма неплохое вино.

А из крымских лучше всего массандровские. Я предан мускатам полусладким и сухому хересу.

<\/u><\/a>

 Отправлено: 05.04.11 20:04. Заголовок: весельчагг пишет: П..

весельчагг пишет:

цитата:

После этого в белом вине или соевом соусе (по настроению) мариную их часов восемь

В этом и проблема... получается не быстро, нужно ждать. А какое вино берёшь?

 Отправлено: 05.04.11 20:04. Заголовок: Steve пишет: Я пред..

Steve пишет:

цитата:

Я предан мускатам полусладким и сухому хересу.

Вот все никак руки не доходили херес попробовать. Надо будет сподобиться.

 Отправлено: 05.04.11 20:34. Заголовок: весельчагг пишет: В..

весельчагг пишет:

цитата:

Вот все никак руки не доходили херес попробовать. Надо будет сподобиться.

Бери только сухой.

 Отправлено: 05.04.11 20:50. Заголовок: Steve пишет: Бери т..

Steve пишет:

цитата:

Бери только сухой.

Ладно - попробую.

 Отправлено: 09.04.11 05:39. Заголовок: А ведь вкусно... htt..

А ведь вкусно...
<\/u><\/a>

 Отправлено: 09.04.11 05:40. Заголовок: 2 http://s07.radikal..

2
<\/u><\/a>

 Отправлено: 09.04.11 05:42. Заголовок: Только присядешь поз..

Только присядешь позавтракать...
<\/u><\/a>